Bosch MUMX... Gebrauchsanleitung Seite 7

Kapern-Salatdressing*
– 70 g Olivenöl
– 40 g Zitronensaft
– 10 g Sojasauce
– 10 g Senf
– 20 g Kapern
– 10 g in Salz eingelegte Kapern
– 15 g schwarze Oliven
– 5 g Knoblauch
Werkzeug: Mixer­Aufsatz und Messer­
einsatz mit Mixer­ / Zerkleinerungsmesser
(rote Dichtung)
■ Alle Zutaten in den Kunststoff­Behälter
geben und mit dem Messerhalter
verschließen.
■ Auf Stufe M für 40 Sekunden mixen.
Mango-Dressing*
– 200 g weiche, geschälte Mango
ohne Stein
– 15 g Zitronensaft
– Zitronenschale
– 6 g gehackte Schalotten
– 5 g Leinsamenöl
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
Werkzeug: Mixer­Aufsatz und Messer­
einsatz mit Mixer­ / Zerkleinerungsmesser
(rote Dichtung)
■ Alle Zutaten in den Kunststoff­Behälter
geben und mit dem Messerhalter
verschließen.
■ Auf Stufe M für 40 Sekunden mixen.
Vollkorn-Pfannkuchen*
– 70 g Vollkorn­Mehl oder ganze Körner
(je nach Geschmack)
– 150 g Milch
– 1 Ei
– 1 Prise Salz
– 1 Prise Zucker
– 2,5 g Sonnenblumenöl
– 1 Prise Vanillezucker
Werkzeug: Mahl­Aufsatz und
Messer e insatz mit Mahlmesser
(schwarze D ichtung) – bei Bedarf
■ Die ganzen Körner in den Glas­Behälter
geben und mit dem Messerhalter
verschließen.
■ Auf Stufe M für 90 Sekunden zerkleinern.
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Werkzeug: Mixer­Aufsatz und Messer­
einsatz mit Mixer­ / Zerkleinerungsmesser
(rote Dichtung)
■ Erst alle feuchten Zutaten in den
Kunststoff­Behälter geben, dann die
trockenen Zutaten. Mit dem Messerhalter
verschließen.
■ Auf Stufe M für 45 Sekunden mixen.
„Virgin Daiquiri"
Erdbeer-Cocktail*
– 80 g gefrorene Erdbeeren
– 60 g Zucker
– 45 g Bitter Lemon
– 200 g Wasser
– 15 g Zitronensaft
– 80 g Eiswürfel
Werkzeug: Mixer­Aufsatz und Messer­
einsatz mit Mixer­ / Zerkleinerungsmesser
(rote Dichtung)
■ Alle Zutaten in den Kunststoff­Behälter
geben und mit dem Messerhalter
verschließen.
■ Auf Stufe M für 40 Sekunden mixen.
Grüner Smoothie*
– 1 grüner Apfel (ca. 100 g)
– Saft einer Zitrone (ca. 20 g)
– 20 g Grünkohl
– 10 g Stangensellerie
– 10 g Korianderblätter
– 10 g Leinsamen
– 1 g gemahlenen Zimt
– 250 g gekühltes Wasser
Werkzeug: Mixer­Aufsatz und Messer­
einsatz mit Mixer­ / Zerkleinerungsmesser
(rote Dichtung)
■ Den Apfel schälen und in Stücke
schneiden.
■ Stangensellerie in Stücke schneiden.
■ Auf Stufe M für 60 Sekunden mixen.
Änderungen vorbehalten.
Rezepte de
7
03.12.2015 15:10:21