Kruidenvinaigrette; Yoghurt - Bananen - Milkshake - Silvercrest SSML 600 A1 Bedienungsanleitung

Kruidenvinaigrette

Ingrediënten
■ 3 - 4 takjes platte peterselie
■ 3 - 4 takjes basilicum
■ ca. 100 ml olijfolie
■ 1 onbehandelde citroen
■ 1 niet-afgestreken TL mosterd (Dijonmosterd)
■ 1 knoflookteen
■ zout, peper, suiker
Bereiding
1) De blaadjes van de kruiden van de stelen afhalen en in een hoog mengre-
servoir doen.
2) Voeg het sap van de citroen en een beetje geraspte citroenschil toe.
3) Schil de knoflookteen en snijd deze in kleine blokjes.
4) De mosterd, de blokjes knoflook, zout en peper in het mengreservoir doen.
5) De ingrediënten met de staafmixer door elkaar mixen en geleidelijk de
olijfolie erbij gieten.
6) De vinaigrette op smaak maken en eventueel nog een snufje zout toevoegen.

Yoghurt - bananen - milkshake

Ingrediënten
■ 250 g yoghurt (vanille)
■ 1 banaan
■ 200 ml melk
■ 1 pakje vanillesuiker
Bereiding
1) Schil de bananen en snijd ze in kleine blokjes.
2) Doe alle ingrediënten in een mengkom.
3) Pureer en meng de ingrediënten met de staafmixer.
│ NL │ BE
■ 56
SSML 600 A1