Steba HF 2050 Fry’n Cook Gebrauchsanweisung Seite 90

Gullasch
300 gr. gullasch svinekød i tern
150 gr. kartofler i tern
100 gr. rød peberfrugt i tern
100 gr. gul peberfrugt i tern
150 gr. tomatsovs
4 spiseske olie
4 spiseske hvidvin
Salt, peber, paprika
Vand, efter behov
Placer røre elementet i den indre gryde. Tilbered alle ingredienser og opvarm appa-
ratet til 230°C. Opvarm olien og tilbered kødet deri. Dernæst tilføjes de resterende
ingredienser og steg det i ca. 8 min. Tilføj krydderierne og vinen og forsæt stegnin-
gen i ca. 3 minutter. Tilføj tomatsovsen og eventuelt lidt vand og lad det røre i ca. 18
minutter.
90