Príprava kávy espresso
UPOZORNENIE
►
Vždy sa presvedčte, že sitko na espresso
kávového prášku.
1) Keď je prístroj zohriaty:
Ak chcete pripraviť jednu šálku espressa, nasaďte malé sitko na espresso
do držiaka sitka
Ak chcete pripraviť dve šálky espressa, nasaďte veľké sitko na espresso
do držiaka sitka
2) Naplňte pomletou kávou malé sitko na espresso
To zodpovedá asi 7g kávy alebo jednej zarovnanej odmerke
alebo...
Naplňte pomletou kávou veľké sitko na espresso
zodpovedá asi 7g + 7g mletej kávy alebo dvom zarovnaným odmerkám
3) Stlačte mletú kávu pomocou vtláčadla na odmernej lyžici
Ak je to potrebné, pridajte potom ďalšiu mletú kávu tak, aby bolo sitko na
espresso
UPOZORNENIE
►
Stlačenie (zhustenie) mletej kávy je veľmi dôležitý krok pri príprave
espressa. Ak je mletá káva veľmi silno stlačená, espresso preteká pomaly a
dáva viac peny (crema). Ak nie je mletá káva dosť silno stlačená, espresso
pretečie rýchlo a vznikne málo peny.
4) Nasaďte držiak sitka
na prístroji a následne ho otočíte proti smeru hodinových ručičiek, až pokiaľ
rúčka držiaka sitka
5) Dajte jednu šálku (alebo dve šálky) pod otvory v držiaku sitka. Odporúčame,
aby ste si šálky vopred opláchli horúcou vodou, takže espresso potom nevy-
chladne tak rýchlo. Šálky môžete odkladať na odkladaciu plochu
6) Keď sa rozsvieti zelená kontrolka zohrievania
„Espresso"
VÝSTRAHA
Nikdy nevyberajte držiak sitka
Pritom vzniknuté fŕkance horúceho espressa môžu spôsobiť úraz!
►
Vždy sa uistite, že nie je zatlačené tlačidlo „Espresso"
vyberiete držiak sitka
■
56
│
SK
.
.
naplnené až po značku MAX. Potom kávu znova stlačte.
do prístroja tak, že ho vložíte pri označení „INSERT"
bude ukazovať dopredu.
. Espresso vyteká do šálky (šálok).
.
je čisté a bez zvyškov
až po značku MAX.
až po značku MAX. To
.
, môžete zatlačiť tlačidlo
vtedy, keď vyteká espresso!
, skôr než
.
.
.
SEM 1100 B3