Bauteile
Induktionskochfeld
Erhitzen mit Induktion
• Das Wirkprinzip beim Erhitzen mit Induktion: Wenn Sie einen
Topf auf die Kochzone stellen, werden durch Induktion
Wirbelströme im Boden des Topfs erzeugt. Dadurch steigt dessen
Temperatur sofort an.
Induktionsspule
• Schneller kochen und braten: Da der Topf und nicht zuerst das
Glaskeramik-Kochfeld erhitzt wird, ist die Effizienz höher als bei
anderen Systemen, denn es geht keine Wärme verloren. Fast die
gesamte Energie wird absorbiert und in Wärme umgewandelt.
22_bauteile und funktionen
Einbauwinkel
Schrauben
Wirbelströme
Elektronische
Schaltkreise