Auftauen, Erhitzen Und Garen Mit Mikrowelle - Siemens HF25G5L2 Handbuch

Auftauen, Erhitzen
und Garen mit
Mikrowelle
Auftauen
Fleisch im Ganzen
vom Rind, Schwein, Kalb
(mit und ohne Knochen)
In den folgenden Tabellen finden Sie viele Möglichkeiten
und Einstellwerte zur Mikrowelle.
Die Zeitangaben in den Tabellen sind Richtwerte. Sie
sind abhängig vom Geschirr, von der Qualität, Tem
peratur und Beschaffenheit der Lebensmittel.
In den Tabellen sind häufig Zeitbereiche angegeben.
Stellen Sie zuerst die kürzere Zeit ein und verlängern
Sie, wenn es erforderlich ist.
Es kann sein, dass Sie andere Mengen haben, als in
den Tabellen angegeben.
Dafür gibt es eine Faustregel:
Doppelte Menge - fast doppelte Dauer,
halbe Menge
Die Speisen sollten Sie zwischendurch mehrmals
umrühren bzw. wenden. Kontrollieren Sie die
Temperatur.
Geben Sie die gefrorenen Lebensmittel in einem
offenen Gefäß auf den Garraumboden.
Die Speisen zwischendurch 1 2 mal wenden oder
umrühren. Große Stücke sollten Sie mehrmals
wenden.
Beim Auftauen von Fleisch, Geflügel oder Fisch
entsteht Flüssigkeit. Diese beim Wenden entfernen
und in keinem Fall weiterverwenden oder mit anderen
Lebensmitteln in Berührung bringen.
Lassen Sie das Aufgetaute noch 10 30 Minuten bei
Raumtemperatur ruhen, damit sich die Temperatur
ausgleicht. Beim Geflügel können Sie dann die
Innereien herausnehmen.
Menge Mikrowellenleistung,Watt
Dauer in Minuten
800 g 180 W, 15 Min. + 90 W, 15 25 Min.
1000 g 180 W, 20 Min. + 90 W, 20 30 Min.
1500 g 180 W, 25 Min. + 90 W, 25 35 Min.
- halbe Dauer.
Hinweise
Mehrmals wenden.
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