Fonctionnement; Travailler Avec Le Pétrin - Silvercrest IAN 282016 Bedienungsanleitung

Fonctionnement

Travailler avec le pétrin
Le pétrin
ou pizzas.
REMARQUE
► N'essayez pas de mélanger des liquides avec le pétrin
ou gicleraient en dehors du bol. Utilisez toujours le mixeur pour les liquides !
1) Mettez en place le pétrin
2) Versez les ingrédients nécessaires. Respectez les quantités indiquées dans le
tableau suivant :
Farine (pour pâte levée)
Farine (pour pâte à pizza)
Farine (pour pâte à gâteau)
Œufs (pour un quatre-quarts)
3) Fermez le couvercle
4) Démarrez le pétrissage pendant 20 secondes à vitesse 1 en tournant le
régulateur de vitesse
à vitesse 2.
Le temps de travail pour le pétrissage est de 30 à 180 secondes.
REMARQUE
► Si vous souhaitez rajouter des ingrédients durant l'opération de pétrissage,
ajoutez-les dans la goulotte
Lorsque vous ouvrez le couvercle
SKM 500 B2
vous permet de pétrir la pâte, par exemple pour des gâteaux, pains
INGRÉDIENT
.
, et augmentez ensuite la vitesse pour env. 1 minute
, comme décrit dans le chapitre "Assemblage".
QUANTITÉ MAXIMALE
max. 300 g
max. 300 g
max. 300 g
max. 4 pièce
!
, l'appareil s'arrête.
. Ils déborderaient
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