Kingstone 24787181 Aufbau- Und Bedienungsanleitung Seite 96

GB-BAHAG KINGSTONE KAMADO ANLTG 2017 RZ
OBRATOVANJE IN UPORABA
PRVA UPORABA - PRVO PRIŽIGANJE ŽARA
Prvo prižiganje vašega keramičnega žara na lesno oglje je pomembno za dolgoročno obratovanje in nego.
Izpuščanje prvega prižiganja žara lahko pripelje do škode na žaru. Če so prvi postopki peke na žaru preveč vroči,
potem lahko poškodujejo tesnilo iz filca, preden se je to imelo priložnost pravilno prilagoditi.
Tako začnete vašo peko na žaru: Vaše vžigalno sredstvo za žar ali trdne vžigalne pripomočke in pest lesnega olja v
kosih položite zgoraj na ploščo za oglje (6). Odprite spodnji zračnik in prižgite vžigalno sredstvo za žar z vžigalnikom
za žar ali z vžigalicami.
Za prižiganje žara ne uporabljajte bencina, špirita, vžigalnih sredstev za žar ali alkohola ali drugih podobnih kemikalij.
Takoj, ko se oglje vname, zagotovite prižig žara tako, da popolnoma zaprete pokrov in tudi obe dimni odprtini.
Za dimljenje glejte navodila za temperaturo pečenja (83 °C - 108 °C / 180 °F - 225 °F).
Pustite žar, da gori, dokler ne porabi celotnega kuriva in ogenj ne ugasne. To bi moralo trajati nekje dve uri.
V žar ne naložite preveč kuriva.
Po prvi uporabi preverite vse pritrditve. Kovinski trak, ki povezuje pokrov s spodnjim delom, se bo raztegnil zaradi
vročine in bi se lahko zrahljal. Priporočamo, da preverite trak in ga po potrebi privijte z vijačnim ključem. Za tem lahko
uporabljate vaš keramični žar na lesno oglje.
VŽIG
Ko uporabljate keramični žar na lesno oglje, aktivirajte oba zaklepa koles, da se naprava v času uporabe ne more voziti
sem in tja. Prepričajte se, da keramični žar stoji na prehodni, ploski, ravni, vročinsko obstojni in ne vnetljivi površini in v
zadostni oddaljenosti od vnetljivih predmetov.
Keramični žar na lesno oglje postavite tako, da je nad njim in ob straneh zagotovljeno vsaj 2 m prostora do naslednjega
predmeta v okolici.
1. Da bi sprožili ogenj, položite nekaj vžigalnih sredstev za žar ali trdnih pripomočkov za vžig na ploščo
za lesno oglje (6) v spodnjem delu keramičnega žara na lesno oglje. Na vžigalna sredstva nato položite
dve ali tri pesti lesnega oglja.
Največja količina kuriva za to napravo znaša: 12" max. 1,5 kg | 18" max. 4 kg | 21" max. 6 kg | 24" max. 8 kg
2. Za prižiganje žara ne uporabljajte bencina, špirita, vžigalnih sredstev za žar ali alkohola ali drugih podobnih kemikalij.
3. Odprite spodnji zračnik in prižgite vžigalna sredstva z vžigalnikom za kamine ali vžigalicami. Takoj, ko se ta vnamejo,
pustite zgornji in spodnji zračnik odprt približno 10 minut, da se ustvari majhna podlaga vroče žerjavice.
4. Pustite, da se lesno oglje segreje in pustite, da ostane nekje 30 minut vroče, preden začnete s prvim pečenjem v
keramičnem žaru na lesno oglje. Jedi za pečenje na žaru položite šele, ko je kurivo prekrito s slojem pepela.
5. Priporočamo, da gorečega oglja ne razgrinjate ali ga obračate. Tako zagotovite enakomerno in učinkovito gorenje
lesnega oglja.
6. Takoj, ko lesno oglje zagori, uporabljajte toplotno odporne rokavice, kadar želite prijeti vroče keramične površine
ali površine za peko.
Ta priročnik v celoti preberite, da si tako zagotovite popolna in izčrpna navodila za temperature pečenja pri peki na žaru.
96
18.10.17 11:07 Seite 96