Bosch MSM78 serie Gebrauchsanleitung Seite 68

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Atenção!
Antes de picar carne, devem ser
retirados ossos, cartilagens e nervos. O
acessório multifunções não é adequado
para picar alimentos muito duros (grãos
de café, rabanetes, noz moscada) e
congelados (fruta, etc.).
Preparar
Figura C
• Colocar e pressionar o recipiente sobre
uma superfície de trabalho lisa e limpa.
• Montar a lâmina.
• Introduzir os alimentos.
• Colocar a parte superior de encaixe da
engrenagem sobre o recipiente, com
o calcador aplicado (seta a na parte
superior de encaixe da engrenagem,
sobre qualquer saliência b no
recipiente), e rodá-la no sentido inverso
dos ponteiros do relógio, até engatar.
Caso maiores quantidades de
ingredientes se encontrem na tigela,
a colocação da tampa da
engrenagem pode ser algo
complicada. Gire, eventualmente, a
embraiagem de três pás na parte
inferior da unidade de engrenagem
para a posição correcta.
Ao fechar a parte superior de
encaixe da engrenagem, preste
atenção para que a haste da lâmina
de corte assente verticalmente no
copo; ver Figura C-4b.
• Colocar o módulo base sobre a parte
superior de encaixe da engrenagem e
encaixá-lo.
Deixe o aparelho engatar
audivelmente na placa de intercalar
da engrenagem; caso contrário, a
embraiagem do aparelho pode ser
gravemente danifi cada.
• Ligar a fi cha de rede à tomada.
• Segurar o módulo base e o recipiente
e ligar o aparelho. De um modo geral,
recomenda-se a velocidade turbo para
o processamento de alimentos com o
acessório multifunções.
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• Após a preparação, libertar a tecla de
ligação.
• Desligar a fi cha de rede da tomada.
Placas de intercalar para triturar (15A, 15B,
15F, 15G)
Perigo de ferimentos devido a
lâminas afi adas!
Proceder com especial cuidado quando
manusear as placas de intercalar! Ter
em atenção a forma e a posição da
placa ao ser intercalada no disco de
suporte. Pegar no disco de suporte
apenas pelas cavidades previstas para
o efeito.
Placa de intercalar para cortar - grosso
(A)
Colocar o módulo base na rotação
pretendida (a nossa recomendação: baixa)
para cortar: pepinos, cenouras, batatas.
Placa de intercalar para cortar - fi no (B)
Colocar o módulo base na rotação
pretendida (a nossa recomendação: baixa)
para cortar: pepinos, cenouras, beterraba,
courgettes.
Placa de intercalar para ralar - médio (F)
Colocar o módulo base na rotação
pretendida (a nossa recomendação: alta)
para ralar: maçãs, cenouras, queijo, couve.
Placa de intercalar para ralar - grosso (G)
Colocar o módulo base na rotação
pretendida (a nossa recomendação: alta)
para ralar: bolas de massa (»Knödel«),
bolinhos de batata e crudités.
Atenção!
O processamento de alimentos
duros, como, por exemplo, queijo
parmesão, chocolate, etc., não é
permitido com a placa de intercalar para
cortar ou ralar (A, B, F ou G). Para o
processamento de alimentos fi brosos,
como, p. ex., alho-porro, ruibarbo e
aipo, as placas de intercalar para cortar
ou ralar (A, B, F ou G) apenas são
adequadas em determinadas condições.
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