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Temps de cuisson (suite)
poisson et volaille
Ne remplissez pas trop les paniers
●
aliments
Blancs de poulet
Palourdes
Crevettes
Poisson (filets)
Poisson (tranches)
Poisson (entier)
Langoustes
(queues)
Moules
Huîtres
Coquilles
saint-Jacques
céréales et graines
Lorsque vous utiliserez le bol de riz, mettez l'eau dans le réservoir. Vous pouvez
●
également mettre un liquide différent, comme le vin ou un bouillon pour cuire
votre riz. Vous pouvez également ajoutez des condiments, des oignons hachés,
du persil, des amandes ou des champignons émincés.
aliments
Riz long type
Basmati ou
cuisson rapide
Riz complet
Couscous
Porridge
Gâteau de riz
quantité
minutes
4-5
500g
500g
250g
2,5cm
350g
2-4
500g
6
250g
liquide à ajouter
quantité
dans la cocotte
pour le riz
100g
125ml
200g
250ml
300g
375ml
100g
125ml
200g
250ml
300g
375ml
200g
150ml
(eau chaude)
75g
1/2 l eau/lait
75g
25g sucre
semoule
375ml/ 1/2 l lait).
remarques
30
Cuire jusqu'à ce qu'ils soient
tendres
10
Cuire jusqu'à leur ouverture
10
Cuire jusqu'à leur ouverture
10-20
Cuire jusqu'à ce qu'ils soient
roses
15-20
Cuire jusqu'à ce qu'elles soient
transparentes
15-20
Cuire jusqu'à ce qu'il soit
transparent
20
Cuire jusqu'à ce qu'elles soient
rouges
5
Cuire jusqu'à leur ouverture
15
Cuire jusqu'à leur ouverture
15
Cuire jusqu'à ce qu'elles soient
tendres
19
minutes
25
30
35
40
45
50
15-20
40 (remuer
à micuisson)
80 (après 1h,
remuer et remettre
le minuteur en
marche ; ajouter
de l'eau si
nécessaire)
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