37055Ada.fm5 Page 132 Tuesday, July 27, 1999 6:05 PM
(Figur 3)
A = Kogeplader
B = Betjeningsknapper
Både normalpladen og lynpladen har 6
indstillinger.
I position "0" er der slukket for pladen.
Lynpladen (forrest) har et rødt punkt i centrum.
Den er velegnet til en særlig hurtig
tilberedningsstart. Drej betjeningsknappen til
position 3, når der ønskes en hurtig
tilberedningsstart.
Til tilberedningsstarten vælges position 3, til den
fortsatte tilberedning vælges position 1. Stil
knappen i en højere eller lavere position efter
behov`.
Ved tilberedning af stege skal man vælge
position 3 til fedtstoffet er varmt. Læg kødet, der
skal brunes, i kogeredskabet, og stil knappen i
position 2 eller efter behov i en højere eller lavere
position.
Til sart kød bør man vælge en lavere postion.
Begge plader er forsynet med beskyttelse mod
overophedning, så pladernes effekt mindskes,
hvis der er fare for overophedning.
Position
betjeningsknap
0-6*
0-3*
0
0
6
3
5
2z
4
2
3
1
2
1
1
0z
* Betjeningsknappernes positioner afhængig af
model.
Energibesparelse ved udnyttelse af
eftervarmen
Ved stegning og kogning kan man næsten altid
udnytte pladernes eftervarme i 5-10 minutter før
endt tilberedning. Stil derfor betjeningsknappen i
position "0" i god tid før endt tilberedning.
132
BRUG AF KOGEPLADERNE
Fig. 3
Symbolerne på betjeningsknapperne angiver
de forskellige plader:
Den gule kontrollampe lyser, når der er tændt for
Funktions
kogepladerne.
område
Generelt
Anvend udelukkende gryder, der er velegnede til
afbrudt
el-plader ved tilberedningen. De har en speciel
bund, der fordeler varmen bedre. Ved
tilberedningsstart
tilberedning af stege skal man anvende et låg for
bruning
at spare på energien. Aroma og vandopløselige
vitaminer forsvinder sammen med dampen fra
steg
tilberedningen.
Store mængder damp er tegn på for høj
fortsat
temperatur: stil betjeningsknappen i en lavere
tilberedning
position i tide.
fortsat
Sørg for, at der ikke spildes salt på
tilberedning
kogepladerne. Anvendes pladen ikke, kan der
varmholdning
opstå rustdannelser, da pladen opsuger saltets
fugtighed.
Rengøring af pladerne
Fjern straks mad, der er kogt over, så det ikke
tørrer ind. Skrab aldrig madrester af! Læg en
klud opblødt i vand og opvaskemiddel på den
kolde plade til madresterne er blevet bløde.
Anvend ikke hårde opvaskemidler eller
skuremidler!
= betjeningsknap for den bageste kogeplade
= betjeningsknap for den forreste kogeplade