Sharp R-363N Bedienungsanleitung Seite 120

9. R-363 Finnish CkBk 19/07/2000 12:58 Page 118
KÄYTETTÄVÄKSI SOPIVAT MATERIAALIT
MIKROAALTOKELMU
Mikroaaltokelmu, tai muu kuumuutta kestävä kelmu,
sopii erittäin hyvin peittämiseen tai käärimiseen.
Käyttö valmistajan suosituksien mukaan.
PAAHTOPUSSIT
Sopivat mikroaaltouunikäyttöön. Metalliset sulkimet
eivät sovellu käytettäväksi, sillä paahtopussi voi
sulaa. Sido paahtopussi narulla ja tee siihen
haarukalla runsaasti
kestämättömät ruokatavaroiden suojakelmut eivät
sovellu mikroaaltokäyttöön.
RUSKISTUSKULHO
Kyseessä on erityinen keraamisesta lasista
valmistettu mikroaaltokulho,
metalliseoksesta valmistettu pohjaosa. Kulho on
tarkoitettu ruuan ruskistamiseen. Ruskistuskulhoa
käytettäessä on pyörivän alustan ja kulhon väliin
asetettava sopiva
posliinilautanen. On var mistettava, että
valmistajan ohjeissa mainittua esikuumennusaikaa
noudatetaan. Liiallinen esikuumennus voi
vahingoittaa pyörivää alustaa ja sen kehystä, tai
se voi laukaista uunin jännitteen katkaisevan
turvalaitteen.
METALLI
Metallia ei yleensä tulisi käyttää, sillä mikroaallot eivät
läpäise sitä eivätkä näin ollen voi
lämmittää ruokaa. Poikkeuksena
voidaan kuitenkin käyttää pieniä
alumiinikalvosuikaleita peittämään
tiettyjä osia ruuasta niin, että ne
VIHJEITÄ JA TEKNIIKKAA
ENNEN KÄYTTÖÄ ...
Haluamme mikroaaltouunin käytön olevan
mahdollisimman helppoa ja seuraavassa
annamme muutamia tärkeitä ohjeita ja vihjeitä
mikroaaltouunin käyttöön. Älä koskaan käynnistä
uunia tyhjänä.
reikiä. Kuumuutta
jossa on
eriste, esimerkiksi
118
eivät sula tai ala kypsyä liian nopeasti (esim. broilerin
siivet). Pieniä metallivartaita tai alumiinisia
säilytysastioita
valmisruokavuokia)
käyttää. Niiden tulee kuitenkin olla
kooltaan pieniä ruuan määrään
nähden, esim. alumiinisessa
astiassa
vähintään tai sen tilavuudesta. On suositeltavaa
2/ 3/
3 4
siirtää ruoka mikroaaltokäyttöön sopivaan astiaan. Jos
käytetään alumiinisia säilytysvuokia tai muita metallisia
käyttötarvikkeita, on niiden ja uunin sisäseinämän
väliin jätettävä vapaata tilaa noin 2 cm. Muussa
tapauksessa voi seinämä vahingoittua mahdollisen
valokaaren vaikutuksesta.
Käyttöesineissä
eikä myöskään metalliosia,
metallipinnoitetta
kuten ruuveja, sulkimia tai kädensijoja.
KÄYTTÖLAITTEIDEN
SOVELTUVUUSTESTI
Jos et ole varma onko jokin käyttöesine
mikroaaltokäyttöön sopiva, voit
suorittaa seuraavan kokeen: Laita
esine uuniin ja esineen viereen
vesiastia, jossa on 1
Kytke uuni 800 W teholla päälle
1-2 minuutiksi. Jos esine pysyy viileänä tai
kosketuslämpöisenä, voit käyttää sitä. Tätä koetta ei
tule tehdä muovisille käyttöesineille, koska ne voivat
sulaa.
KYPSENNYSAIKOJEN VALINTA
Sulatus-, lämmitys- ja kypsennysajat ovat yleensä
tuntuvasti lyhyempiä verrattuna tavallisen lieden tai
uunin vastaaviin, joten noudata tässä kirjassa
annettuja kypsennysohjeita. Valitse mieluummin
hieman liian lyhyt kuin liian pitkä kypsennysaika.
Tarkkaile ruuan valmistumista. On aina parempi
seurata ruuan valmistumista ja lisätä tarvittaessa
kypsennysaikaa kuin kypsentää sitä liikaa.
(esim.
voidaan
tulee olla ruokaa
ei saa olla
1/ dl vettä.
2