Silvercrest SMUD 860 A1 Bedienungsanleitung Seite 112

5) À partir de l'appareil, formez 16 boulettes de taille égale.
6) Épluchez les carottes et les pommes de terre et coupez-les en julienne.
7) Divisez le chou-fleur en petits bouquets. Lavez-les.
8) Placez l'appareil sur "Multifonctions" et programmez le programme comme suit :
Emplacement de mémorisation "1" :
160°C / 10 minutes
1) Faites chauffer le bouillon de légumes.
Emplacement de mémorisation "2" :
160°C / 5 minutes
1) Placez les boulettes de viande dans le bouillon porté à ébullition. Faites cuire les
boulettes de viande hachée 5 minutes.
2) Retirez les boulettes de viande hachée avec une écumette et mettez-les de côté.
Emplacement de mémorisation "3" :
160°C / 15 minutes
1) Ajoutez les légumes dans le bouillon des boulettes de viande hachée.
Faites cuire les légumes pendant 15 minutes.
2) Pour finir, placez à nouveau les boulettes de viande dans la soupe. En fin de pro-
gramme, l'appareil démarre automatiquement la fonction de maintien au chaud.
3) Patientez encore 10 minutes env. de manière à ce que les boulettes de viande
soient bien chaudes.
4) Versez la soupe dans les assiettes et servez avec le persil frais.
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SMUD 860 A1