Silvercrest SMUD 860 A1 Bedienungsanleitung Seite 109

Emplacement de mémorisation "1" :
160°C / 10 minutes
1) Faites cuire le riz dans 2 tasses d'eau salée chaude (½ cs de sel) pendant
10 minutes.
2) Versez le riz et refroidissez-le.
■ Formez une masse avec les oignons, la moitié du persil, la moitié de l'aneth, le
riz, la viande hachée et les petits oignons,
■ Assaisonnez avec la moutarde, le sel et le poivre.
■ Remplissez ensuite le mélange de viande hachée dans les poivrons et positionnez
le couvercle de l'appareil
■ Mélangez la crème, le bouillon de légumes, le reste des fines herbes et le
concentré de tomates pour faire une sauce, salez, poivrez.
Emplacement de mémorisation "2" :
120°C / 45 minutes
1) Placez les poivrons dans le bac intérieur
les poivrons pendant 45 minutes. Si tous les poivrons ne sont pas recouverts de
sauce, changez les poivrons de place au bout de 30 minutes environ.
Emplacement de mémorisation "3" :
160°C / 5 minutes
1) Retirez les poivrons de la cuve intérieure
2) Faites chauffer la sauce.
3) Mélangez la fécule et faites épaissir la sauce.
4) Remettez les poivrons dans la cuve. L'appareil passe en mode de maintien
au chaud une fois les étapes de travail programmées terminées. Patientez
10 minutes pour que les poivrons soient chauds.
SMUD 860 A1
.
. Recouvrez-les de sauce. Faire cuire
.
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